print Energifordeling pr portion

Kokoskonfekt

Af Majbritt L Engell, Netslank 126 kcal pr portion (30g)

Varer til 12 portion

Ingredienser til 12 portion

75g Havregryn Grovvalet
40g Kokosfedt/olie, smeltes i mikroovn eller over vandbad
25g Nutella, sukkerfri
75g Chokolade 70%, hakkes groft
1/2 tsk kanel,
1/2 tsk vaniljepulver,
1 knsp kardemomme
saften fra 1 appelsin,
skallen fra 1/2 appelsin
30g Frk. Skrump Proteinpulver
30g Kakaopulver
2-3 spsk chiafrø
1 tsk romessens

Fremgangsmåde

Rør det hele sammen til en jævn masse.

Du kan med fordel stille massen på køl 30 minutter inden du begynder at arbejde med den så den ikke er for flydende.

Saml massen til 12 kugler.

Tril den i kokosmel eller hakkede nødder.