print Energifordeling pr stk

Chiaknækbrød

Af Majbritt L Engell, Netslank 59 kcal pr stk (19g)

Varer til 50 stk

Ingredienser til 50 stk

150g Chiafrø
100g Hørfrø
100g Solsikkefrø
100g Græskarkerner
150g Mandler
evt 1/2 -1 tsk kanel
25g FIBERHusk (2 spsk)
1 tsk bagepulver
3 dl Vand
5 spsk Rapsolie

Fremgangsmåde

Stil ovnen på 160 grader varmluft.

Blend det hele sammen i en blender til mel.

Rør det sammen med vand og olie. Ælt dejen godt.

Fordel dejen på to stk. bagepapair og rul den ud i mellem to stykker bagepapir.

Skær knækbrødene ud i kvarte inden du bager dem.